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En toute modestie, il se peut que Bianchi soit le spécialiste suisse pour le poisson frais, car nos collaborateurs se soucient autant que vous de la qualité et de la fraîcheur de la marchandise.

Tous les jours, ce sont 200 personnes qui chez Bianchi s’activent pour garantir une qualité du plus haut niveau. Depuis la direction, en passant par les traiteurs, de l’ingénieur spécialiste en réfrigération en passant par nos experts en poisson, des chefs-cuisiniers engagés dans la vente jusqu’au chauffeur de camion.

Finalement, ce n’est pas seulement leur passion pour les bons produits qui suscitent l’enthousiasme des gourmets de toute la Suisse.

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