Will­kom­men bei Bianchi

Sie haben eine gute Nase. In unse­rem Familien­unternehmen dreht sich alles um feinste, frische Spezia­li­tä­ten. Seit fünf Gene­ra­tio­nen sind Fische, Krus­ten­tiere, zartes Fleisch, Geflü­gel und vieles mehr unsere Leiden­schaft. Dürfen wir Ihnen ein wenig Appe­tit machen?

Sommersalat mit Knusper-Tofu

Pyrenäen-Milchlammschulter

Schweizer Zuchtfisch

Pietro Zanoli und die Limmat

Fisch ist nicht gleich Fisch.

Orientalische Alpstein-Coquelets

1881: So fing alles an…

Strom aus Fischabfällen?

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